交流史から学ぶ東アジア

食・人・歴史でつくる教材と授業実践

交流史から学ぶ東アジア
著者 高 吉嬉 編著
國分 麻里 編著
金 玹辰 編著
出版社 明石書店
ジャンル 本(日本発行)アジア > 東アジア > 国際・外交・対日関係
本(日本発行)アジア > 東アジア > 社会学・教育
出版年月日 2018/02/28
ISBN 9784750346342
判型・ページ数 A5・133ページ
定価 本体1,800円+税

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第Ⅰ部 食文化でひろがる東アジア
 第1章 箸の文化はどのように発展してきたか
 第2章 あなたの街のカップ麺はなに味?
第Ⅱ部 人々でつながる東アジア
 第3章 江戸時代に漂流するとどうなるのか
 第4章 「境界人」旗田巍のアイデンティティとは何であったか
第Ⅲ部 歴史から響き合う東アジア
 第5章 自分の姓名が変えられたとき、人はどう感じるか
 第6章 東アジアの町は日本の歴史とどのような関係があるか

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