焼肉大学

焼肉大学
著者 鄭 大聲
出版社 筑摩書房
ジャンル 本(日本発行)アジア > 韓国・朝鮮 > 風俗・民族
本(日本発行)アジア > 韓国・朝鮮 > 家政(料理・茶・酒・服飾・手芸)
シリーズ ちくま文庫
出版年月日 2017/11/10
ISBN 9784480434807
判型・ページ数 文庫・293ページ
定価 本体780円+税
在庫 在庫あり

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『焼肉は好きですか?』(新潮社 2001年7月刊)に加筆し文庫化。
はじめに
肉・各種と薬念
漬物とつまみ
スープと鍋
飯と麺
酒と塩辛

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780円+税

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