トルコ料理大全

家庭料理、宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100

トルコ料理大全
著者 メフメット・ディキメン
出版社 誠文堂新光社
ジャンル 本(日本発行)アジア > 西アジア > 家政(料理・茶・酒・服飾・手芸)
出版年月日 2017/04/07
ISBN 9784416516577
判型・ページ数 B5・207ページ
定価 本体2,800円+税
在庫 在庫なし・お取り寄せ

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